Агроволокно для огірків

Батьківщина огірка — тропічні та субтропічні райони Індії та Китаю. Це продукт із найнижчою поживною цінністю — на 95% він складається з води. Саме слово «огірок» походить від грецького «ао-рос», що означає «незрілий, недозрілий». Це пов’язано з тим, що в їжу ми вживаємо недозрілі плоди, а огірки на біологічній стадії дозрівання використовують переважно для отримання насіння.

Умови вирощування огірків, посів

Це однорічна сланка рослина, батоги якої досягають 1–3 м завдовжки. Стебла огірків крихкі й потребують опори, а також їх підв’язують для зручності догляду та своєчасного збору врожаю. За наявності опори рослини отримують більше світла і займають менше площі. У культури є вусики, якими вона допомагає собі підійматися. Для підв’язування рекомендуємо використовувати стрічки Greentex’Сад — вони м’які, міцні, не вбирають воду і пропускають повітря.

Огірки віддають перевагу легким, родючим, добре прогріваючим і дренованим ґрунтам без близького залягання ґрунтових вод, із кислотністю pH 6,0. Найкращими попередниками є культури, що покращують структуру ґрунту: томат, картопля, бобові, цибуля, селера. Вирощувати огірки можна розсадним і безрозсадним способами: у відкритий ґрунт насіння висівають у другій половині травня на глибину 2–3 см. Насіння на розсаду висівають із кінця березня у окремі горщики або касети, оскільки огірки погано переносять пересадку. У південних регіонах насіння у відкритий ґрунт висівають у квітні–травні, а насіння на розсаду — у квітні. У північних регіонах строки висадки у відкритий ґрунт зміщуються на 1–2 тижні. Насіння починає проростати при температурі 12–15°C.

Полив і догляд

Культура дуже вологолюбна, нестача вологи призводить до того, що огірки починають гірчити. Поливати потрібно регулярно теплою водою, адже холодна вода затримує появу жіночих квіток. Після кожного поливу необхідно проводити розпушування ґрунту протягом усього періоду росту та розвитку рослин, але дуже обережно, оскільки огірки мають поверхневу кореневу систему, яку легко пошкодити. Щоб зберегти вологу та захистити коріння, рекомендується використовувати мульчувальний матеріал — агроволокно 60 г/м² чорного кольору. Під ним не утворюється ґрунтова кірка та не проростають бур’яни, поливати й підживлювати можна, не знімаючи матеріал. Агроволокно розстеляють у міжряддях або роблять Х-подібні надрізи для огірків.

Температурний режим

Оптимальна температура для росту і розвитку огірків — 20–30°C. При температурі понад 30–35°C на рослині утворюється велика кількість пустоцвітів. Огірки припиняють рости при температурі нижче 10°C і дуже чутливі навіть до мінімальних заморозків. Для захисту від поворотних заморозків рекомендується укривати посадки нетканим агроволокном щільністю 30 г/м² білого кольору.

Поширені хвороби та захист від них

Часто огірки вирощують не у відкритому ґрунті, а в теплицях зі змінним укривним матеріалом. Теплиці мають добре провітрюватися — надлишок вологи призводить до збільшення кількості пустоцвітів та появи хвороб. Рекомендується розташовувати теплиці з півночі на південь у світлому сонячному місці й захищати від протягів та сильного вітру. Найпоширеніша хвороба огірків у теплицях — борошниста роса. Вона знижує урожайність і з’являється за умов підвищеної вологості повітря, різких перепадів температури, поганої вентиляції, поливу холодною водою. Щоб уникнути цього, застосовуйте укривне агроволокно щільністю 42–60 г/м². За сезон проводять 6–7 підживлень органічними та мінеральними добривами. Для збільшення урожайності необхідно регулярно (кожні 1–2 дні) збирати огірки.